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沧江乡全面开展学生营养餐食品安全隐患大排查

来源:兴义市融媒体中心 作者:贺淑岚   时间:2019-05-09  点击数:
 

   

  5月9日上午,由沧江乡安监站、沧江派出所、沧江乡中心校等单位组成的检查小组到沧江乡中心小学、沧江乡中心幼儿园、沧江乡场坝教学点全面开展学生营养餐食品安全隐患大排查。

  检查小组从供餐单位资质、供餐能力、食品安全管理制度、从业人员健康体检与培训、食品贮存配送设施、食品贮存条件、食品进货查验、加工制作条件、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样、应急处置方案等方面进行全面检查。同时,督促学校、供餐单位切实落实主体责任,坚决防范食品安全事故发生。

  食品安全无小事,学生营养餐安全更来不得半点虚假。检查组要求,要从严把握食物采购、加工、售卖和供应等各个关口,真正做到农村学生营养餐“安全”+“营养”。

  

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