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万福村:古法榨油体验 游客乐陶陶(图文)

来源:兴义市新闻中心 作者:王明林 董和征   时间:2018-08-29  点击数:
 

   

  历时一年的万峰林街道办万福村的榨油坊项目,已于8月28日早上投入使用。投用当天,就吸引了大批游客前来参观和体验。

  当天早上,在手工榨油现场,前来游玩的游客一批接着一批。他们首先听了作坊工作人员介绍传统油的制作方法,并由工作人员示范碾籽、捶打、出油整个过程,再由各位游客轮番上前体验。

游客体验.jpg

游客体验

  “我现在实际上不是体验是回顾,觉得很温馨、很享受。”清镇游客席德辉说,多年没有见这个了东西了,现在见了觉得很亲切。

  据介绍,万福村“万峰鲜油”传统榨油坊项目,是由万峰福稻生态农业有限公司和万福村共同筹建,以榨菜籽油为主。总投资176万余元,其中申请宁波对口帮扶(支援)资金100万元,自筹资金76万余元,项目占地面积5000平方米。

  传统榨油主要有碾籽、蒸煮、制饼、装膛、打楔等工序,榨出来的油大概30元一斤,而万福村老式榨油坊的修复,除了可以将传统文化保留之外,还能充分调动万福村群众的积极性,为当地村民提供月20人的就业岗位。
 

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