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贵州醇酒厂:推动酒旅融合打造经济发展新增长极

来源:兴义市新闻中心 作者:李大欣 陈雪儿   时间:2018-04-25  点击数:
 

   

   好山好水出好酒、天然美酒贵州醇,作为中国传统工艺白酒厂----贵州醇酒厂始建于1950年,地处兴义南郊。1983年贵州醇的成功研制,形成了北有茅台酒、南有贵州醇的黔酒格局,开创了中国白酒低度化流行的先河,被消费者誉为中华第一醇。

生态酒庄.jpg

生态酒庄

  新世纪以来,中国白酒市场悄然巨变,消费者的诉求日趋多样化、个性化;原贵州醇长期以来的低价、单一产品已满足不了多层次的消费需求,品牌推广和市场营销也日渐式微。2012年贵州醇酒厂进行改制组建,成立贵州醇酒业有限公司,2013年初贵州醇新产品陆续上市,在保留产销两旺的老产品外,还开发了“品味、贵州精神、黔窖、山水、富贵”等多个系列的高中低端产品,及“奇香宝石红”和“奇香庄园”两款红酒,以适应不同消费层次。2015年9月在贵阳举办的布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上贵州醇黔窖金贵产品获得金奖、蓝品味获得银奖。
 
生产车间.jpg
生产车间
 
  “我们对现在贵州醇的整个产品系列进行了新的梳理,在原有的兴义窖和贵州醇的基础上,我们开创了酱香系列。同时利用贵州醇作为中国最美酒厂的定位,我们还开创了中国独一无二的生态酱香,它称之为庄龄酒,在未来可以代表贵州的酱香,能够和泸州老窖、国窖等品牌一争长短,体现我们贵州醇的实力和质量新品的开发。”贵州醇酒厂执行总裁肖进春说。
 
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发酵
 
  近年来,贵州醇酒厂提出“生态经济”的理念,建设庄园经济,走可持续发展的道路。在通过ISO9002质量体系认证后,又通过ISO14001环境管理体系认证。厂内建成的奇香园风景区通过AA认证,成为贵州省唯一的生态工业旅游示范区。2017年7月29日,贵州醇酒业有限公司荣获“中国酒业十年最美酒厂”荣誉称号。
 
  “下一步我们在产品创新之外,还想借助黔西南州旅游井喷式的发展,把兴义的好山好水和我们的好酒融合到一块儿,打造一个非常具有特色的工业体验点,打造成一个可看、可游、可购的体验式酒庄。”肖进春说,通过产品的创新加上酒旅一体化的运营思路,把贵州醇这块牌子重新打造成中国白酒的一线品牌,成为兴义响当当的地方品牌名片。

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